A Santa Joana está localizada em Santa Vitória do Palmar, distrito de curral alto, aproximadamente a 70 km da sede do município. A propriedade tem a sua base de produção alicerçada na lavoura orizícola e na pecuária de corte com a criação de animais da raça Angus.
A criação da raça Angus começou na década de 1950, assim já são quase 60 anos de trabalho com a raça. O aprimoramento se deu a partir da década de 1980, quando começaram a ser marcados os primeiros animais.
A família já está na terceira geração de criadores de Angus, sendo que a propriedade é administrada, desde 1986, pelo Engenheiro Agrônomo Ulisses Rodrigues Amaral, que focou o trabalho, desde que assumiu a propriedade na busca incessante do aperfeiçoamento genético do rebanho.
Em 1988 foi feito o controle de Promebo da primeira geração de produtos da Santa Joana, desde então já são 22 gerações controladas, e aperfeiçoadas através de rigoroso trabalho de pressão de seleção e melhoramento genético.
Em 2002 a propriedade também iniciou um trabalho pioneiro dentro da raça, no Brasil, que é a avaliação de carcaça dos animais através de medições de ultra-som, de gordura subcutânea e área de olho de lombo, dados esses que permitem buscar a seleção de animais mais precoces e que tenham um maior rendimento de carcaça. A Cabanha já possui 7 gerações com avaliação de carcaça e os reprodutores que trabalham hoje na Santa Joana, são selecionados dentro do rebanho e escolhidos aqueles indivíduos com desempenho superior no Promebo para Índice de Carcaça.
Todo esse rigor na seleção deu a Santa Joana, a honra de ser a 1ª Cabanha da raça Angus, no Brasil, a receber o premio Mérito Genético da Associação Brasileira de Angus no ano de 2007, estando nas duas edições do prêmio entre as 5 Cabanhas com melhor desempenho.
A propriedade teve também em 2008 escolhido o reprodutor Santa Joana 5545, como um dos 6 reprodutores da raça para participar do Teste de Progênie da Angus, onde o sêmen desses touros com destaque excepcional no promebo é repassado a produtores que usam o programa, com a intenção de valorizar a genética nacional de destaque, dando ênfase a reprodutores criados e adaptados ao nosso meio e com desempenho superior em relação à geração avaliada. Em 2009 voltamos a ter um reprodutor entre os 5 escolhidos para fazer parte do Teste de Progênie da Angus é o touro Santa Joana 1069.
Olhando o Sumário de touros da Raça Angus 2009, vamos encontrar na listagem das 50 melhores vacas PC, 5 entre as 10 vacas melhores colocadas, são da Santa Joana, sendo que a vaca Santa Joana 2026 é a líder do ranking. Além dos ventres a Santa Joana apresenta touros de destaque entre eles está Santa Joana 714 despontando a várias edições do sumário como ponteiro em várias características de interesse produtivo. No Sumário 2009 o touro Santa Joana 998 aparece com líder para Índice de carcaça batendo touros de grande expressão da raça.
A base de trabalho da propriedade é em cima de animais puro por cruza, no entanto em 2004 iniciamos um trabalho de seleção com animais puros de origem. Abrindo um pouco o leque de opções, através de transferência de embriões. Quando organizarmos um núcleo consistente, de reprodutores, iremos comercializar esses produtos também.
A propriedade utiliza seus reprodutores e quando completam 3 anos disponibiliza eles ao mercado, vendendo principalmente no Remate Só Angus, que se realiza anualmente no 3º sábado  de outubro, na rural de Pelotas, também comercializa na Expo-feira de Santa Vitória do Palmar, na Expo-feira de Pelotas, em outras Expo-feiras regionais e na propriedade.